Fruta Dragón
Si alguna vez te encuentras en la Tierra, ese curioso planeta donde los humanos creen que poner queso en casi todo es una expresión culinaria, es probable que te topes con un espécimen conocido como **fruta dragón**. También llamada **pitahaya**, esta fruta tiene el aspecto de algo que escapó de una exhibición de arte moderno y fue adoptada por un agricultor con sentido del humor. ¿QUÉ ES UNA FRUTA DRAGÓN? La fruta dragón es una creación de la naturaleza que parece haber sido diseñada por un diseñador gráfico con pocas nociones de realismo. Su cáscara rosa fosforescente, adornada con escamas verdes, parece una representación visual de la palabra "exótico". Por dentro, sin embargo, el espectáculo termina abruptamente. La pulpa blanca o rosa, salpicada de diminutas semillas negras, tiene la misma expresividad gustativa que el aire acondicionado encendido en nivel bajo. SABOR: UNA DECEPCIÓN GALÁCTICA Para una fruta con nombre de dragón, cabría esperar un estallido de sabores ép...