19 de noviembre de 2014

De duquesas, rancios y estrellas michelin.

La noche sera larga. ¿Cuan larga?, dependera de donde estemos, y donde tengamos nuestros pensamientos.

Frente al palacio de Dueñas la noche sera larga por el estado de salud de la duquesa, vaya por delante que no me gustaria que muriese, mis pensamientos y oraciones con ella y su familia, no seremos nada, no nos conoceremos, pero reconozco que cuando paso por la puerta de dueñas, no puedo evitar pensar que igual en ese instante ella tambien esta asomada a la calle mirando con curiosidad.

En otros sitios tambien sera una noche larga, deliberando el como y el quien sera el encargado del pregon de las glorias de este año. Aunque no lo parezca, la maquinaria rancia de esta ciudad es interminable e infumable, a veces hasta cuesta no despreciar el esfuerzo colectivo que lleva detras cada uno de los pasos que llevan a poner una hermandad en la calle, pero se hace, y en muchos casos se consigue, pero sin olvidar que al igual que en el futbol, hay un gremio de fanaticos intensos e infumables vestidos de chaqueta, pin y medalla de la hermandad dispuestos a todo cualquier dia del año.

Y sin ser menos a pesar de los pocos comentarios en yelp de su perfil, esta tambien sera una noche larga para los dueños de los fogones de Tribeca, el restaurante Sevillano que mañana si todo marcha como debe, dormira con una estrella mas sobre el rotulo de su puerta. A veces cuesta recordarlo y porque no hasta encontrarlos, pero Sevilla tambien tiene en la orbe gastronomica un restaurante que puede lucir un merito culinario dificil de repetir por cualquiera de su especie.

Asi a estas horas, mañana  sabremos para quien habra sido la noche mas larga pero sobre todo para quien sera una noche mas dulce y quiza...mas estrellada...

Que Dios  reparta suerte y salud!!!!

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